Влить водку, ликер и вермут в стакан со льдом и слегка перемешать ложечкой. Вылить охлажденную смесь в конусный бокал и залить шампанским. 3-4 дозы напитка вызывают вялотекущее состояние прострации, длящееся около часа.
Подают в древнем стакане, на дне которого растирают один побег мяты. Кладут 2-3 кубика льда. Украшают веточкой мяты. На любителя.
ХОЛОДНЫЙ КАПИТАНСКИЙ ПУНШ
Ром - 1 бутылка Портвейн - 1 бутылка Сладкий ликер - 50 г Сахар - 200 г Лимон - 5 разрезанных пополам кружков. Шампанское - 1 бутылка (добавляется в последнюю очередь перед разлитием по бокалам)
Ром! Портвейн! Ликер! Шампанское!... Расскажите гостям, что они пьют - это впечатлит каждого!
КОКТЕЙЛЬ ТЕКИЛА-ХРЯСТЬ
Текила - 1/2 Швепс-тоник - 1/2
Только что открытый швепс и текила заливаются в высокий стакан. Стакан быстро накрывается салфеткой, снизу придерживается одной ладонью, сверху другой, и в бешеном темпе резко бьется дном о колено! Налили того. Долили этого. Накрыли. Схватили. Стукнули. Напиток вспенился и резко увеличился в объеме. Моментом выпили. Отдышались. Пять-десять секунд изумленного миросозерцания вам обеспечены!
Все смешать и пить. Из странной книги Петеpа Шмекля "Классические коктейли". В общем, нормально, но почему "русский"? Может, потому, что в России любят сливки?
КОКТЕЙЛЬ "ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ"
Кофейный ликер - 20 мл Водка - 40 мл Лед
Нет. Здесь без сливок, а все равно "русский"... Нездешний он парень, Шмекль. Может, болел чем?
